Ethiopië
Yirgacheffe, Sidama, Guji. Bloemige koppen en citrus, ideaal voor signature filter en gespecialiseerde wederverkoop.
- Gebruik
- Filter · Boutique · Microlot
- Profiel
- Jasmijn, bergamot, zwarte thee
- Formaten
- Groen 60 kg · Premium gebrand
Oorsprongen in catalogus
Onze oorsprongen zijn geselecteerd om verkoopbare assortimenten op te bouwen: volume-espresso, premium filter, boutikewederverkoop, event-microlot of regelmatige blend.
Groothandelslezing
Een oorsprong heeft alleen commerciële waarde als hij zijn plaats vindt in uw aanbod: instapprijs, signature koffie, boutique-rotatie of event-lot.
Wij classificeren landen per assortimentsrol om uw teams te helpen correct te kopen, helder te presenteren en te hervoorraden zonder te improviseren.
De basis van regelmatige volumes: HoReCa, kantoren, espressoblends en bijgehouden-marge referenties.
Het middenassortiment dat uw menu een identiteit geeft: filter, boutiquesachet, premium huiskoffie.
De referenties die het evenement creëren: geschenkdozen, korte series, klantgeschenken en premium menu's.
Belangrijkste oorsprongen
Yirgacheffe, Sidama, Guji. Bloemige koppen en citrus, ideaal voor signature filter en gespecialiseerde wederverkoop.
Cerrado Mineiro, Sul de Minas. Chocolatiert, rond en regelmatig profiel voor espresso, blend en HoReCa.
Huila, Nariño, Antioquia. Uitstekende commerciële leesbaarheid, tussen zoetheid, fruit en chocolade.
Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai. Fine Robusta voor body, crema en rendement in espressorecepten.
Nyeri, Kirinyaga, Murang'a. Heldere zuurgraad en onderscheidende profielen voor premiumassortimenten en expertcafés.
Haraaz, Bani Matar, Sana'a. Zeldzame, krachtige en verhaalrijke oorsprong voor geschenkdozen en beperkte operaties.
Nuttige traceerbaarheid
Elke oorsprong wordt gepresenteerd als een beslissingsfiche: wat de klant begrijpt, wat de koper moet anticiperen en wat het team kan voorstellen als het lot wijzigt.
Geef uw teams een eenvoudig vocabulaire om in de winkel, aan tafel of op een productfiche te adviseren.
Plaatsing in schap, verkoopargument, verkoopprijs.Anticipeer assortimentswijzigingen voordat een referentie krap wordt of de catalogus verlaat.
Te reserveren volume, aankoopperiode, hervoorrradingsritme.Plan een coherent alternatief als een lot van prijs, profiel of beschikbaarheid wijzigt.
Te bieden alternatief, te behouden marge, klantcontinuïteit.Oorsprong aanvragen
Vertel ons uw gebruik, volume en het profiel dat u nodig heeft. Wij bieden de beschikbare oorsprongen en dichtstbijzijnde alternatieven.
Vraag een selectieFAQ
Onze catalogus bevat: Ethiopië (Yirgacheffe, Sidama, Guji), Brazilië (Cerrado Mineiro, Sul de Minas), Colombia (Huila, Nariño, Antioquia), Vietnam (Dak Lak, Lam Dong — Fine Robusta grade 1), Kenia (Nyeri, Kirinyaga — AA en AB-lots) en Jemen (Haraaz, Bani Matar — beperkte micro-lots). Catalogus bijgewerkt volgens oogstseizoen.
Voor volume-espresso (HoReCa, kantoren): Brazilië of Vietnam voor consistentie en lichaam. Voor signature of boutiquekoffie: Ethiopië of Colombia voor aromatische profielen. Voor een premium of differentiërend microlot-assortiment: Kenia of Jemen. Wij bereiden gepersonaliseerde selecties op aanvraag.
Arabica (60% van de wereldproductie) wordt op hoogte geteeld, met fijne zuurgraad, complexe aroma's en een licht tot medium lichaam. Robusta heeft een voller lichaam, persistentere crema en circa 2× het cafeïnegehalte. Voor hoog-crema espressoblends of hoog-volume recepten is Robusta vaak essentieel.
Ja. Elk lot wordt geleverd met een oorsprongsfiche (producent of coöperatief, regio, hoogte, variëteit, proces), een cupping-rapport (SCA-score, proefnoten) en logistieke documenten. Deze informatie kan rechtstreeks door uw teams worden gebruikt voor productcommunicatie.
Wij houden voor elke actieve oorsprong een substitutieprofiellijst bij: dezelfde aromatische familie, vergelijkbare prijsklasse, bevestigde beschikbaarheid. Als de beschikbaarheid wijzigt bij een oogst, contacteren wij u vooraf met een gevalideerd alternatief om elke assortimentsstoring te vermijden.
Prijzen variëren per oorsprong, grade, proces en bestelde volumes. Specialty Arabica's variëren typisch van €4 tot €12/kg in groene koffie afhankelijk van de oogst. Fine Robusta grade 1 van €2 tot €4/kg. Volumeprijzen beschikbaar vanaf 60 kg. Vraag een offerte aan via het contactformulier.