02 - Robusta

Robusta

Coffea canephora · Lichaam · Kracht · Crema

Zuurgraad
Laag
Lichaam
Vol & dik
Cafeïne
2,0 – 2,7 %
Hoogte
0 – 800 m

Kracht in dienst van professionals

Robusta is de keuze van professionals die geen compromissen willen over consistentie en rendement. Zijn hoog cafeïnegehalte, persistente crema en vol lichaam maken hem het sleutelingredient in Italiaanse espressoblends en hoog-volume operaties.

BeanGlobe selecteert superior-grade Robusta's uit Vietnam en Oeganda — zorgvuldig gesorteerde lots, vrij van defecten, met schone aromatische profielen (cacao, tabak, geroosterde hazelnoot).

Verpakt in jutezakken van 60 kg of big-bags van 500/1 000 kg. Volcontainerlevering beschikbaar vanaf 20 ton.

Onze Robusta-oorsprongen

0 – 500 m
Vietnam
Dak Lak, Lam Dong. Grade 1 Robusta. Chocolade, edel rubber, dichte crema. Nat.
400 – 800 m
Oeganda
Kibale, Rwenzori. Gewassen Robusta, schoon profiel. Cacao, kruiden. Groeiende specialty.
200 – 700 m
Congo
Kivu. Houtachtig, krachtige smaak. Ideaal voor blends met sterke identiteit.
0 – 600 m
Indonesië
Sumatra, Java. Natverwerkte Robusta. Olieachtig lichaam, blonde tabak, aards.